Staub – Nồi gang kèm xửng hấp 26 cm – Màu Xanh Đen
Staub được thành lập vào năm 1974 bởi Francis Staub ở Alsace, một khu vực ở miền đông nước Pháp nổi tiếng với lịch sử phong phú về nghề thủ công và sự xuất sắc trong ẩm thực. Con cò trong logo Staub là biểu tượng truyền thống của Alsace và là dấu hiệu của di sản, tính cách và bản sắc của công ty. Cho đến ngày nay, tất cả các dụng cụ nấu bằng gang của chúng tôi đều được sản xuất tại Pháp.
Sản xuất tại Pháp: Nghề thủ công truyền thống và đích thực. Mỗi sản phẩm được chế tạo riêng bằng cách sử dụng các quy trình sản xuất được tôn vinh theo thời gian. Sản xuất bao gồm một trăm điểm kiểm tra trực quan hoặc kỹ thuật để đảm bảo rằng mỗi mặt hàng đều đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng không khoan nhượng của chúng tôi.
Những bí mật của nắp Staub thêm lợi ích:
– Núm trung tâm bằng đồng hoặc mạ niken đặc biệt có thể chịu được 482 ° F (250 ° C).
– Nắp có một vành nổi lên để làm muỗng nghỉ hoặc giữ đá viên – một kỹ thuật đặc biệt để tăng cường ngưng tụ bên trong trong khi nấu.
– Thiết kế tay cầm độc đáo của chúng tôi đảm bảo cầm nắm an toàn và thoải mái.
– Độ ẩm cao hơn 10%: Staub Cocotte giữ được nhiều độ ẩm hơn trong quá trình nấu: Độ ẩm được giữ lại nhiều hơn 10% so với trong nồi của đối thủ sau khi nấu trong 55 phút.
– Hiệu quả gấp 9 lần: Hệ thống tự bẻ dựa trên mặt dưới đặc biệt của nắp phẳng tạo ra hiệu ứng nhỏ giọt liên tục trên toàn bộ nội thất. Nắp Staub phân phối độ ẩm hiệu quả gấp 9 lần so với nắp thông thường.
Bảng màu nồi gang & xửng hấp bao gồm 8 màu
Chuyên gia Men majolica đặc biệt bao gồm 100% thủy tinh. Kỹ thuật đặc biệt được sử dụng để cung cấp cho Majolica men kết quả màu sắc của chúng trong men bóng độc đáo trong sắc thái sâu và mãnh liệt.
Quy trình tráng men majolica ba lớp:
1.Sơn nền đen được áp dụng để chuẩn bị gang thô, đảm bảo độ hoàn thiện vượt trội bằng cách làm nhẵn trên những bất thường nhỏ trên bề mặt đúc.
2.Sơn men màu.
3.Lớp phủ hoàn thiện, một công thức majolica đặc biệt giúp màu sắc có độ bóng cao và độ bóng rất mạnh với độ tương phản rõ rệt.
Nội thất bên trong nồi được tráng men mờ:
1. Men chất lượng cao giúp cải thiện khả năng chống sốc nhiệt và trầy xước.
2. Tính chất lý tưởng để làm khô, rang và caramen.
3. Được ưa thích bởi các đầu bếp nổi tiếng và những người thích nấu ăn.
4. Dễ dàng để làm sạch và thuận tiện để sử dụng.
Ưu điểm của gang tráng men:
1. Thành phần giữ lại giá trị dinh dưỡng và cường độ đầy đủ của hương vị của chúng. Thịt không bị khô và rau vẫn ngon ngọt.
2. Bất cứ món ăn nào bạn chuẩn bị trong Staub Cocotte, bạn đều có thể dựa vào kết quả ngon và bổ dưỡng!
3. Các đặc tính cường độ và giữ nhiệt của gang đã được đánh giá cao trong nhiều thiên niên kỷ trong các nhà bếp ở Trung Á.
4. Đúc gang là một hợp kim sắt giàu carbon, một trong những vật liệu giữ nhiệt tốt nhất, khuếch tán chậm và phân phối hoàn toàn đồng đều.
5. Khi gang nóng, tính chất giữ nhiệt của nó cho phép bạn giảm nhiệt xuống mức tối thiểu để đun sôi nhẹ và giảm mức tiêu thụ năng lượng.
6. Gang cũng giữ lạnh: làm lạnh trước khi phục vụ và sản phẩm gang của bạn sẽ vẫn mát trên bàn.
7. Men, được làm chủ yếu bằng thủy tinh, cực kỳ bền.
8. Gang tráng men tương thích với tất cả các nguồn nhiệt, bao gồm cả cảm ứng.
Chi tiết kích thước sản phẩm:
– Đường rộng:26 cm
– Chiều cao không có nắp: 11,8 cm
– Chiều cao: 19 cm
– Dung tích: 5,2 l
– Cân nặng: 6,67 kg
– Dùng được bếp từ
– Phục vụ 4 – 6 người ăn
– EAN: 3272340000645
– Đi kèm với nồi hấp: Nhiệt độ chịu nhiệt tối đa 392 ° F (200 ° C) với vòng silicon
