Ngăn kéo hút chân không Smeg Dolce Stil Novo Aesthetic CPV615NR
Đặc điểm nổi bật của sản phẩm:
- Cơ chế mở: Ngăn kéo mở ra và đóng lại dễ dàng chỉ với một thao tác đẩy nhẹ.
- Tính năng kết hợp: Khi sử dụng kết hợp với lò hấp, máy làm lạnh nhanh và ngăn kéo hút chân không, sản phẩm giúp bảo quản tối đa các đặc tính của thực phẩm và tăng cường hương vị.
- Chu kỳ bảo quản: 3 chu kỳ bảo quản khác nhau (nhẹ nhàng, bảo quản, sous vide)
- Mức độ hút chân không:3 mức độ hút chân không (nhẹ, trung bình, mạnh)
- Chế độ Chef: Giúp tạo ra các món ướp và các loại hương vị ngấm đều nhờ vào chế độ đặc biệt này.
Kích thước của sản phẩm:
Thông số kỹ thuật của sản phẩm:
- Màu sắc: Đen
- Hoàn thiện: Đen bóng
- Phong cách: Dolce Stil Novo
- Hoàn thiện chi tiết: Viền đồng
- Chất liệu: Kính
- Loại kính: Eclipse
- Mặt trước: Có dải ngang
- Chiều cao: 14 cm
- Chu kỳ hút chân không trong hộp: Có, 3 mức độ (nhẹ nhàng, trung bình, mạnh)
- Chu kỳ bảo quản: Có, 3 mức độ (nhẹ nhàng, bảo quản, sous vide)
- Chức năng Chef: Có, dành cho ướp và ngấm hương vị
- Hàn: Có, 3 mức độ hàn (nhẹ nhàng, trung bình, mạnh tùy thuộc vào loại túi sử dụng)
- Loại điều khiển: Cảm ứng
- Túi hút chân không bảo quản: Chịu nhiệt độ từ -25°C đến 70°C (trong 2 giờ) hoặc 100°C (trong 15 phút). Thích hợp để lưu trữ trong tủ đựng, tủ lạnh và ngăn đông. Không thể sử dụng cho nấu chân không.
- Túi nấu sous-vide: Chịu nhiệt độ tối đa 85°C (trong 75 giờ), 100°C (trong 4 giờ) hoặc 121°C (trong 30 phút). Thích hợp lưu trữ trong tủ đựng và tủ lạnh, không thể lưu trữ trong ngăn đông.
- Dung tích: 6,5 lít
- Cơ chế mở: Đẩy-nhấn
- Chất liệu đế: Thép không gỉ 304
- Chất liệu nắp: Kính cường lực có khung
- Góc mở nắp: 65° +/- 3°
- Thiết bị ổn định ngăn kéo: Có
- Độ mở tối đa của ngăn kéo: 453 +/- 2 mm
- Trọng lượng tối đa: 15 kg
- Trọng lượng tải tối đa của ngăn kéo: 48 kg
- Lưu lượng bơm: 4 m³/h
- Van điện từ an toàn chống hồi dầu: Có
- Chu kỳ bơm khử ẩm: Có, tự động
- Chiều dài thanh hàn chân không: 260 mm
- Thanh hàn chân không có thể tháo rời: Có
- Loại hàn: Hàn hai pha
- Thời gian chu kỳ bảo quản: 1' - 1'20''
- Hút chân không đạt được: 2-10 millibar (99,9%)
- Cảm biến chân không: Có, độ chính xác 10 mbar
- Công suất danh định: 240 W
- Dòng điện: 1 A
- Điện áp: 220-240 V
- Tần số: 50-60 Hz
- Kích thước sản phẩm: 135 x 597 x 570 mm
- Trọng lượng tịnh: 29.000 kg
- Trọng lượng tổng: 32.000 kg
- Kích thước đóng gói: 230 x 700 x 700 mm
