Lò nướng kèm hấp cánh phải Gaggenau Minimalistic GS240100 Onyx
Đặc điểm nổi bật của sản phẩm
Các chương trình tự động và đề xuất giúp đạt được kết quả chính xác và hoàn hảo
Đạt đến sự hoàn hảo trong ẩm thực với các chương trình tự động tiên tiến tối ưu hóa mọi quy trình nấu nướng. Mỗi chương trình điều chỉnh cẩn thận nhiệt độ và chế độ hoạt động để đảm bảo kết quả hoàn hảo. Với các đề xuất cài đặt được cá nhân hóa cho nhiều món ăn khác nhau, việc nấu nướng được nâng lên một tầm cao mới.
Thiết kế giao diện liền mạch với tính thẩm mỹ tinh tế, vòng thép không gỉ dường như lơ lửng và phản hồi xúc giác
Trải nghiệm một cấp độ tương tác kỹ thuật số hoàn toàn mới với giao diện người dùng phản hồi cảm ứng, mang đến trải nghiệm trực quan và tinh tế. Vòng thép không gỉ dường như lơ lửng và phản hồi xúc giác nhạy bén đảm bảo điều hướng mượt mà và thanh lịch. Thiết kế hài hòa này biến mỗi lần chạm thành một tương tác hấp dẫn, kết hợp sự sang trọng với công nghệ tiên tiến.
Cửa kính toàn bề mặt
Tận hưởng sự tiện lợi tối đa với thiết kế cửa hiện đại này. Chỉ cần nhấn nút đơn giản, cánh cửa bản lề bên hông rộng rãi sẽ tự động mở ra, giúp bạn dễ dàng tiếp cận lò nướng. Lấy cảm hứng từ những căn bếp chuyên nghiệp, thiết kế này đảm bảo sự dễ dàng sử dụng và thoải mái về mặt công thái học, đơn giản hóa việc nấu nướng hàng ngày.
Vỉ nướng phẳng với chế độ hấp giúp nấu chín đều và thơm ngon
Khám phá khả năng nấu nướng hoàn hảo ở mức cao nhất với vỉ nướng tích hợp, được thiết kế tối ưu để hoàn thiện mọi món ăn với nhiệt độ đồng đều. Chế độ hấp tạo ra sự cân bằng lý tưởng giữa độ giòn và độ mềm mọng, nâng cao cả hương vị và chất lượng món ăn. Việc tích hợp kín đáo vỉ nướng vào khoang nấu hòa quyện hoàn hảo với thiết kế trang nhã, kết hợp giữa chức năng và tính thẩm mỹ.
Đầu dò nhiệt độ lõi với 3 điểm cho phép đo nhiệt độ chính xác và kết quả nấu nướng hoàn hảo
Đạt được độ chính xác tuyệt đối khi nấu nướng với đầu dò nhiệt độ lõi. Thiết kế mỏng, tinh tế đảm bảo đo nhiệt độ chính xác, ngay cả đối với thực phẩm dễ hỏng. Bằng cách đo nhiệt độ lõi tại ba điểm, các đầu bếp có thể hoàn toàn tự tin và nấu chín mọi món ăn một cách hoàn hảo. Có sẵn như một phụ kiện tùy chọn.
Bản vẽ lắp đặt
Kích thước thiết bị (Cao x Rộng x Sâu): 456 x 594 x 547 mm
Thông tin chi tiết sản phẩm
- Lắp đặt âm tủ phẳng hoàn toàn.
- Cửa kính toàn phần không tay nắm, tích hợp hệ thống mở cửa điện tử.
- Màn hình Full-Touch với vòng điều khiển bằng thép không gỉ.
- Hệ thống đèn và màn hình tự động phản hồi khi người dùng đến gần.
- Bình chứa nước sạch và nước thải, cho phép lắp đặt linh hoạt.
- Bộ tạo hơi nước bên ngoài giúp ngăn ngừa cặn vôi tích tụ trong khoang lò.
- Chế độ khí nóng từ 30°C đến 230°C, có thể kết hợp linh hoạt với các mức độ ẩm 0%, 30%, 60%, 80% và 100%.
- Chế độ nấu Sous-vide với khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác.
- Bếp nướng toàn bề mặt đặt sau kính gốm thủy tinh, có thể kết hợp với khí nóng đối lưu ở nhiệt độ lên đến 230°C và hơi nước.
- Các chương trình tự động và hướng dẫn cài đặt.
- Dung tích sử dụng 50 lít.
Khí nóng kết hợp độ ẩm 100%.
Khí nóng kết hợp độ ẩm 80%.
Khí nóng kết hợp độ ẩm 60%.
Khí nóng kết hợp độ ẩm 30%.
Khí nóng kết hợp độ ẩm 0%.
Nướng kết hợp đối lưu.
Nướng mức 1 kết hợp hơi ẩm.
Nướng mức 2 kết hợp hơi ẩm.
Nấu Sous-vide.
Nấu ở nhiệt độ thấp.
Ủ bột.
Giữ ấm.
Rã đông.
Làm nóng lại thực phẩm.
- 200 chương trình, bao gồm các chương trình tự động và hướng dẫn cài đặt.
- Có thể lưu tối đa 30 chương trình yêu thích.
- Cửa mở ngang có giảm chấn, góc mở 110°.
- Mở cửa bằng điện tử.
- Màn hình Full-Touch với vòng điều khiển.
- Hỗ trợ 42 ngôn ngữ hiển thị.
- Nhận diện người dùng, có thể điều chỉnh khoảng cách nhận diện.
- Văn bản thông tin cung cấp hướng dẫn bổ sung.
- Hướng dẫn nhanh bằng hình ảnh động hỗ trợ thao tác và sử dụng thiết bị.
- Bếp nướng toàn bề mặt công suất 2 kW, đặt sau kính gốm thủy tinh.
- Quạt khí nóng quay hai chiều giúp phân phối nhiệt lý tưởng.
- 2 bình chứa nước dung tích 1,7 lít, có thể tháo rời và sử dụng trong máy rửa bát.
- Cổng kết nối đầu dò nhiệt độ lõi thực phẩm (có thể sử dụng đầu dò nhiệt độ của lò).
- Có thể bật nhanh chế độ nướng trong quá trình sử dụng khí nóng để tăng độ vàng và độ giòn cho thực phẩm.
- Chức năng phun hơi nước, bổ sung độ ẩm theo nhu cầu.
- Cảnh báo mực nước.
- Tự động hiệu chỉnh theo điểm sôi.
- Điều chỉnh nhiệt độ chính xác, hiển thị nhiệt độ thực tế.
- Các chức năng hẹn giờ: thời gian nấu, thời điểm kết thúc nấu và bộ hẹn giờ đếm tăng thời gian nấu.
- Hẹn giờ dài hạn với các chu kỳ gia nhiệt có thể lập trình.
- Có thể lập trình mở cửa tự động khi kết thúc thời gian nấu để tránh làm chín quá mức.
- Đèn chiếu sáng bên hông giúp quan sát thực phẩm rõ ràng.
- 3 tầng đặt khay.
- Điều khiển và giám sát từ xa.
- Cập nhật phần mềm.
- Ước tính thời gian nấu khi sử dụng đầu dò nhiệt độ lõi thực phẩm.
- Mở cửa bằng trợ lý giọng nói.
- Khóa trẻ em, ngăn ngừa việc vô tình bật hoặc thao tác thiết bị.
- Khóa cửa điện tử, ngăn cửa thiết bị bị mở ngoài ý muốn.
- Tự động ngắt an toàn.
- Cửa cách nhiệt với kính ba lớp.
- Hệ thống làm mát vỏ thiết bị tích hợp bảo vệ quá nhiệt.
- Khoang lò bằng thép không gỉ, đảm bảo vệ sinh.
- Chức năng hỗ trợ vệ sinh.
- Tự động tẩy cặn cho bộ tạo hơi nước.
- Chương trình sấy khô.
- Tự động làm khô khoang lò sau khi kết thúc quá trình nấu.
- Tất cả các bộ phận và phụ kiện có thể tháo rời đều dùng được trong máy rửa bát, bao gồm bình chứa nước và lưới lọc thoát nước.
- Thiết kế hộc lắp đặt không có vách hậu.
- Không thể đảo chiều bản lề cửa.
- Không lắp đặt thêm thiết bị điện nào phía trên GS (máy hấp kết hợp nướng).
- Phần mặt trước thiết bị nhô ra so với thân tủ: 21 mm.
- Thiết bị được thiết kế để lắp đặt âm tủ phẳng hoàn toàn.
- Không lắp đặt mặt trước đồ nội thất nhô ra, tay nắm tủ nằm ngang, tấm che tủ cao hoặc các chi tiết tương tự phía trên lò hấp kết hợp nướng để tránh làm hư hỏng đồ nội thất.
- Các cạnh mặt bàn bếp phải có khả năng chịu hơi nước, tương tự yêu cầu đối với máy rửa bát.
- Khi thiết kế lắp đặt ở góc, cần tính đến cửa mở ngang và khoảng cách tối thiểu cần thiết với tường.
- Góc mở cửa khoảng 110° theo thiết lập khi xuất xưởng, có thể giảm xuống khoảng 92° nếu cần.
- Hộp đấu nối điện phải dễ tiếp cận và được bố trí bên ngoài hộc lắp đặt.
- Lớp hiệu quả năng lượng A trên thang phân loại từ A+++ đến D.
- Tổng công suất kết nối: 3,1 kW.
- Dây nguồn dài 1,75 m, có thể tháo rời.
