Bộ dao Zwilling Gourmet – 7 Món
Bộ dao Zwilling Vier Sterne được làm bằng loại thép đặc biệt cùng với các công nghệ Henckel SigmaForge và FRIODUR đảm bảo có độ cứng và độ sắc rất cao lên đến 56 – 58 HRC (Hardeness Rockwell C), dao có khả năng chịu ăn mòn tốt và có độ bền gần như vĩnh cửu.
- Dao được rèn và định hình với độ chính xác cao từ một mảnh vật liệu duy nhất, lưỡi và cán đúc liền nguyên khối.
- Lưỡi dao làm theo công nghệ SigmaForge có độ bền và độ sắc cao nhưng lại dễ mài, hoàn toàn không giống như những loại dao thường thấy hiện nay.
- Bộ dao Zwilling Four Star luôn ngự trị trong ngăn kéo của các đầu bếp nổi tiếng vì sắc ngọt, sắc lâu, cán chắc vô địch.
Lưỡi dao làm cứng băng
- Độ cứng vật liệu phù hợp rất quan trọng. Đây là lý do tại sao những con dao của loạt Four Star bị đóng băng trong quá trình Friodur. Điều này giúp cho lưỡi dao thêm độ bền và khả năng chống ăn mòn.
Thép chống rỉ đặc biệt
- Chất lượng hàng đầu bắt đầu từ nguyên liệu thô. Đây là lý do tại sao sự tan chảy đặc biệt sinh đôi được sử dụng cho những con dao của loạt phim Bốn ngôi sao. Thép này đáp ứng các tiêu chuẩn cao nhất.
Khối dao tự mài
- Bên trong các khe cắm là các dao mài được làm bằng gốm, có thể mài dao khi tháo.
Bộ dao bao gồm
– 1 dao nhà bếp bản to lưỡi dài 20cm
– 1 dao cắt bánh mì lưỡi dài 21cm
– 1 dao thái nhà bếp bản nhỏ lưỡi dài 16cm
– 1 dao thái gọt lưỡi dài 10cm
– 1 dũa mài dao 23cm
– 1 kéo nhà bếp
– 1 đốc đựng dao vật liệu gỗ
